西兰花小窍门
发布日期：2024-04-24 08:56 评论：618
导读 By 食域家三、腊肉小炒西兰花的做法(腊肉炒西兰花怎么炒好吃窍门) 食材：西兰花300克、腊肉200克、姜1块、蒜2瓣 步骤： 1、锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出
一、西兰花清洗小窍门 西兰花的清洗法
1、将西兰花掰成小瓣，用盐水浸泡半个小时，再用清水清洗2、3遍。盐水有杀菌的作用，可以杀灭西兰花的小虫。 2、在清水中加入两勺小苏打，溶解搅拌均匀，放入西兰花瓣浸泡半个小时，然后再用清水冲洗干净。 3、淘米后洗米水不要倒掉，用来浸泡西兰花瓣，也可以有效的去除西兰花表面的灰尘和小虫子。 4、用特制的清洗液，市面上有特制的水果蔬菜清洗液，可以洗净西兰花瓣，还能够去除农药残留。 5、如果觉得这样很麻烦，可以烧开水，放入盐，在放入西兰花瓣焯一下，然后在用清水冲洗干净。二、做蒜蓉西兰花万万不可焯水，几个小窍门炒好这道菜，吃起来更脆
三、腊肉小炒西兰花的做法(腊肉炒西兰花怎么炒好吃窍门) 食材：西兰花300克、腊肉200克、姜1块、蒜2瓣 步骤： 1、锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用。 2、锅中倒入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟。 3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入西兰花大火翻炒1分钟后，加入鸡精半勺翻炒均匀即可出锅。 免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！