酒烧鸡窍门
发布日期:2024-04-23 09:13 评论:110
导读 二、啤酒鸡翅根怎么烧好吃窍门准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜
一、啤酒鸡翅中怎么烧好吃又简单(啤酒烧鸡翅中的家常做法窍门)
1、鸡翅中清洗干净,放入葱段、姜片、花椒、料酒、精盐腌渍2小时。2、锅里倒入啤酒,小火烧开。3、倒入少许老抽。4、放入腌渍好的鸡翅中,大火煮开后改小火炖制。5、小火炖制约30分钟。6、大火收汤汁后,捞出鸡翅。7、在剩余的汤汁里倒入一汤匙香油,收汁。8、把汤汁均匀的盖在鸡翅上,用葱丝点缀下。二、啤酒鸡翅根怎么烧好吃窍门
三、啤酒鸡腿怎么烧好吃又简单窍门1、鸡腿切块,土豆切块,青椒切片,洋葱切块。2、白水煮开,放入生姜3片、花椒少许,鸡腿放入焯1-3分钟后捞出。3、另起炒锅热油,放入大蒜、生姜、花椒、干辣椒,煸出香味后放入鸡腿加料酒翻匀。4、加土豆块、酱油、一勺辣肉酱,翻匀。5、放一听啤酒,煮开后放入洋葱,翻匀。6、汤汁差不多1/2-1/3时加入青椒、少许水和盐,继续煮。如果酱油和酱料放得较多,可略盐。7、收汁,就可以了。