做丸子窍门
发布日期:2024-04-22 08:32 评论:967
导读 准备材料:冬瓜,肉沫,油盐,香菇,胡萝卜,芹菜1.胡萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸,把所有的材料加入肉末中剁均匀2.加入半茶匙糖、1茶匙盐,继续剁均匀3.剁好的肉饼加入油朝一
一、冬瓜胡萝卜香菇猪肉丸子的做法窍门?
三、羊肉丸子汤怎么做窍门主料:羊肉辅料:植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。大葱、生姜切碎末,容器中放入110克净水,将葱姜末放入水中搅拌放置20分钟,用漏勺过滤掉葱姜末,葱姜水留置备用。萝卜羊肉丸子汤的做法:羊肉里加盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。