三、芹菜炒蘑菇的做法大全家常菜窍门

芹菜是可以和蘑菇一起吃的。但一般来说是和香菇一起炒，即食用菌。 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。