茄汁大虾窍门
发布日期：2024-04-22 08:50 评论：229
导读 2．锅置火上，放入油烧至六成热时，将对虾入锅两面煎红，再加入料酒、精盐、白糖、胡椒粉、清水50克，用大火烧开后，改用小火烧5分钟，再加入 番茄酱、姜末、葱花、味精，再用小
一、茄汁大虾怎么做好吃又简单窍门
原料：对虾 500克，料酒10克，精盐4克，白糖20克，味精1克， 番茄酱30克，胡椒粉0.5克，葱5克，生姜5克，水淀粉10克，植物油500克(耗40克)。烹制方法：1．将对虾洗净，用剪刀从虾背部剪开虾壳，去其虾筋，洗净。葱切成葱花，生姜切成末。2．锅置火上，放入油烧至六成热时，将对虾入锅两面煎红，再加入料酒、精盐、白糖、胡椒粉、清水50克，用大火烧开后，改用小火烧5分钟，再加入 番茄酱、姜末、葱花、味精，再用小火烧至成熟，用水淀粉勾芡，淋入少量油即可。二、茄汁大虾怎么做窍门
三、家常茄汁大虾的做法窍门1.材料:大虾400克、樱桃番茄150克、亨氏番茄酱50克、细糖15克、白醋4克、酱油5克、胡椒粉3克、料酒8克。2、准备食材，大虾一定要开背，洗干净后沙线，沥干备用；将圣女果洗净，切成两半。3.大虾加入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。4.将亨氏番茄酱、细糖、白醋、酱油和水混合，制成番茄汁；将锅里的油加热至七成热，放入腌制好的大虾，炸至大虾酥脆。5.将锅加热，加入少量油。加入洋葱末和蒜末炒香，然后加入步骤3的番茄汁，再加入圣女果和炸大虾，小火煨3分钟，大火收汁。6.最后，撒上葱花或欧芹即可食用。以上讲解了家常菜番茄酱大虾的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。 免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！