炖牛肉窍门
发布日期:2024-04-19 09:35 评论:857
导读 二、牛肉炖萝卜丝的做法家常窍门主料:牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克辅料:朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升
一、炖牛肉放什么调料窍门(炖牛肉放什么调料)
三、土豆炖牛肉的技巧有什么 土豆炖牛肉怎样做好吃窍门1、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。2、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段,将姜片切成丝。3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒,到牛肉变色后,加入土豆和红萝卜一起炒。4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。5、再加入料酒、砂糖,加盖煮8分钟。6、加入酱油后再煮5分钟,倒入豆角煮5分钟即可。