汤的做法窍门
发布日期：2024-04-21 09:09 评论：816
导读 一、家常鸡蛋汤的做法大全家常窍门八大碗鸡蛋汤 用料 盐 适量 鸡蛋 6个 高汤 一锅 木耳 适量虾皮 适量姜 适量豆腐 适量豆皮 适量香菜 适量葱 适量肉 适量午餐肉火腿 半个 醋 250克 黑
一、家常鸡蛋汤的做法大全家常窍门
八大碗鸡蛋汤 用料 盐 适量 鸡蛋 6个 高汤 一锅 木耳 适量虾皮 适量姜 适量豆腐 适量豆皮 适量香菜 适量葱 适量肉 适量午餐肉火腿 半个 醋 250克 黑胡椒 根据个人口味 香油 适量 淀粉 适量 八大碗鸡蛋汤的做法 提前炖的排骨汤，如果没有高汤可以用清水代替。高汤烧开先把肉「我用的排骨上拆的肉，也可用精肉」、木耳、方火腿、豆腐、豆皮放入锅内。煮五分钟左右放入虾皮、姜、跟调好的黑胡椒汁「胡椒加老陈醋」放入淀粉水鸡蛋打散鸡蛋用勺子撇进锅内放入香葱香菜香油一碗美味的鸡蛋汤就大功告成了小贴士姜丁一定不要放的太早，醋跟胡椒的用量可以先少放，快出锅时候尝一下根据自己口味添加。二、冬瓜排骨汤做法大全家常窍门（冬瓜排骨汤做法大全）
三、家常芋头汤的做法大全窍门【所需食材】芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。【具体做法】1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。 免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！